ゼラチン

ポン酢ジュレ以降　ゼラチンブーム到来。

毎朝、夫のお弁当？用にコーヒーを落としているので

その余りをゼリーにしています。

1カップ程を

砂糖とゼラチン

5ｇを溶かして

容器へ流し込み

固める。

冷え固まった

コーヒーゼリー

に練乳と牛乳。

ネットでお勧め

していたので

早速試した。

練乳と牛乳を

投下して

ゼリーを潰す

様にかき混ぜる。

むきになって

泡だってしまった。

ドロっとリッチ

出来上がりました。

1カップに５ｇって

大体出ているケド

気持ち硬い気が

する。あと牛乳だと

庶民的な味と

夫に言われた。

次はフレッシュと

柔らかめのゼリー

でやってみよう。