プリンス。
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今回は、工程を頭からちゃんとシャッター切ったのよ。
ただ、SDカードPCに突っ込んだままだっただけで
空でシャッター切るなんて 成人式以来。
一緒に行った子達に 未だ話せてない・・・
嫌、10年逢えてないからそれを差し引いて(?)
確信的に言ってないのは10年間。(ヒドイ)
いわしの梅煮を
作りました。
弱で7時間。
骨まで柔らかい。
入れたんですが
酸味の方が若干
勝ってしまい
苦手な夫 プルプル
そんな日に駄目押し
← 手製ポン酢ジュレ
これも規定の分量
だけど甘味が少ない。
私は 結構美味しく頂けたのですが
夫にはキビシイ献立でした。
次回は 意識的に甘めにしよう。
ジュレはもう少し緩めが好み。
ゼラチンの調整もしないと。
友人には今度逢えたら告白しますよ。
「失敗した」 と だけ。
フイルムの時代だし。詳細言わないだけで嘘じゃないし・・・
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